Φορουμ

Φορουμ

συνταγες και αλλα
 
ΦόρουμΦόρουμ  Πόρταλ*Πόρταλ*  ΗμερολόγιοΗμερολόγιο  ΕικονοθήκηΕικονοθήκη  Συχνές ΕρωτήσειςΣυχνές Ερωτήσεις  ΑναζήτησηΑναζήτηση  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
ΑΡΧΙΚΗ
ΑΡΧΙΚΗ
Παρόντες χρήστες
1 χρήστης είναι συνδεδεμένος αυτήν την στιγμή:: 0 μέλη, 0 μη ορατοί και 1 επισκέπτης

Κανένας

Περισσότεροι χρήστες υπό σύνδεση 8, στις Τετ Ιουν 23, 2010 9:28 pm
Chat
Chat
foto gelo

Μοιραστείτε | 
 

 Η σπεσιαλιτε μου!!!

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
ρενα ειρηνη
Admin
avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 45
Ημερομηνία εγγραφής : 04/05/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Η σπεσιαλιτε μου!!!   Πεμ Ιουν 10, 2010 2:14 pm

Οτι νομιζετε οτι σας αρεσει πολυ και το φτιαχνετε καλυτερα
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών http://syntages-glyka.easyforumonline.com
κικα

avatar

Αριθμός μηνυμάτων : 32
Ημερομηνία εγγραφής : 04/05/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: ΣΟΥΤΖΟΥΚ ΜΠΟΥΡΕΚ   Τετ Ιουν 23, 2010 5:25 am

Μια απο τις σπεσιαλιτε μου ειναι τα σουτζουκ μπουρεκ!!
Ενας πολυ νοστιμος μικρασιατικος μεζες, για μερακληδες που τραβαει πολυ κρασακι!!


ΥΛΙΚΑ

1 μεγαλο σουτζουκι
300 γραμ κασερι
1 ντοματα
1 πιπερια
1 πακετο φυλλο κρουστας 500 γραμ
300 γραμ γιαουρτι σακουλας
λιγο δυοσμο
καλαμποκελαιο για το τηγανισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ψιλοκοβουμε το σουτζουκι, τριβουμε σε χοντρο τριφτη το κασερι
ψιλοκοβουμε την πιπερια, και την ντοματα αφου την εχουμε στιψει να φυγουν τα πολλα υγρα της, και ανακατευουμε ολα τα υλικα μας,
απλωνουμε τα φυλλα μας στον παγκο της κουζινας, και τα κοβουμε σε λωριδες περιπου 4 δαχτυλα φαρδος, βαζουμε μια κουταλια απο τα υλικα μας, στην αρχη της λουριδας γυριζουμε τις δυο ακριες, και τυλιγουμε σε ρολλακι
αφου τελειωσουμε τηγανιζουμε σε μετρια φωτια, και τα βαζουμε σε αποροφητικο χαρτι
ανακατευουμε το γιαουρτι μας με τον ψιλοκομμενο δυοσμο, βαζουμε στο κεντρο μιας πιατελας ενα μεγαλο μπωλ και το γεμιζουμε γιαουρτι
τριγυρο στολιζουμε τα σουτζουκ μπουρεκ
την ωρα που ειναι να τα φαμε τα βουταμε στο γιαουρτι, ειναι πραγματικα ενας υπεροχος μεζες, θα ακουσετε πολυ ομορφα σχολια!!!
καλη επιτυχια!!




Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών
 
Η σπεσιαλιτε μου!!!
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Φορουμ  :: Αρχικη :: κουζινομαχιες-
Μετάβαση σε: